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Acompañamos a Leclerc en su primera tienda BIO

Fitting / Concept&Design / Project Management

Diseño industrial, Gestión administrativa, Ingeniería y fabricación, Instalación de mobiliario

La creciente demanda de productos eco-bio por parte de los consumidores ha supuesto un aumento de la disponibilidad de estos productos en los canales de distribución. Pero Leclerc ha querido dar una respuesta directa a las necesidades de sus clientes y está desarrollando un nuevo concepto de tienda totalmente Bio, con productos cultivados exclusivamente bajo una agricultura ecológica y cumpliendo los requisitos necesarios para ser certificados como Bio.

Ha creado un prototipo de tienda en Dijon(Francia) con 400m2 y casi 6000 referencias orgánicas incluidas las de su marca Bio Village. Este espacio va a servir para testear el mercado, conocer los hábitos de consumo relacionados con estos productos y a partir de los resultados, crear un nuevo concepto de tienda que se pueda extrapolar a más de 200 aperturas de este tipo de espacios comerciales en el territorio francés.

Desde HMY, hemos acompañado a Leclerc durante todo el proceso de creación de esta primera tienda, definiendo el mobiliario comercial, asesorándole en los materiales y acabados de todos los muebles y en la implantación de soluciones innovadoras como la zona de cajas.

Detalles

Soluciones:
Project Management


Productos
Estantería, Mostradores, Mobiliario personalizado, Cajas de salida

Mobiliario a medida

Además de fabricar todas las estanterías, góndolas y murales en metal y madera laminada, hemos desarrollado una serie de muebles a medida. El expositor de frutas y verduras, es un mueble tradicional personalizado en madera, así como las islas expositoras con ruedas para resaltar ciertas frutas y verduras. Cabe destacar como elemento diferenciador de la tienda, la zona de cobro en la que hemos integrado nuestras cajas de salida Beetwo.

Sistema de cobro - Cajas Híbridas

La zona de cobro es un área estratégica dentro de las tiendas y a veces, resulta difícil gestionar los picos de afluencia de los consumidores. Por ello, hemos creado la caja de salida Beetwo con una función reversible, caja de cobro tradicional con personal de caja o caja de cobro automático, en la que el cliente es autónomo para realizar las acciones de escaneo y pago.

De esta manera, Leclerc podrá gestionar las variaciones de afluencia en sus tiendas Bio de una forma más efectiva. Cuando haya períodos de alta afluencia, la caja se transforma en pocos minutos en modo tradicional, con una persona atendiendo el proceso de cobro para ir más rápido. Y cuando hay menor actividad, la caja se programa en modo automático y es el cliente el que se encarga de todo el proceso.

Las cajas híbridas Beetwo son una solución innovadora que permite reducir el tiempo de espera en las cajas y que optimiza los recursos humanos puestos a disposición de las tiendas.

 

HMY: innovation in retail

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