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UN NOUVEAU CONCEPT DE SUPERMARCHÉ POUR VIVANDA

Le groupe Supermarcados Peruanos compte 9 espaces commerciaux sous la marque Vivanda qui sont situés principalement dans le centre-ville de Lima. C’est un format de supermarché qui se caractérise par une offre de produits frais et qui s’appuie sur des vendeurs experts en magasin qui prennent en charge les clients de manière individuelle et personnelle.

À la suite d'une visite de notre site de production espagnol, et en découvrant de prime abord notre laboratoire d'innovation en équipement commercial, "Retail Innovation Lab", ainsi que notre potentiel de services, produits et notre capacité industrielle internationale, ils ont décidé de confier à HMY la réalisation du nouveau concept de l’un de leurs supermarchés.

L'objectif de Vivanda était de créer un nouveau concept de supermarché qui servirait de pilote pour un futur déploiement sur l’ensemble de ses espaces commerciaux. Notre équipe retail concept et design a donc effectué en amont un long travail de recherche pour connaitre le public cible de la ville de Lima. Sur la base de ces résultats, nous avons pu concevoir un supermarché adapté à leurs besoins, en donnant la priorité à la présentation des produits frais et à l'interaction avec le client.

Le design intérieur du supermarché est divisé en zones ou en univers. A l’entrée, nous trouvons les produits frais et en fin de parcours l’espace des boissons. Le merchandising a été conçu en fonction de la consommation des produits dans les supermarchés Vivanda afin de  créer un flux client qui incite celui-ci à passer naturellement par toutes les zones d’intérêt.  

Pour le mobilier commercial, nous cherchons à nous différencier des supermarchés traditionnels, en implantant des rayonnages métalliques de notre gamme P25 combinés avec des meubles personnalisés en bois qui offrent une atmosphère plus accueillante et agréable.

Un autre aspect remarquable a été la fourniture de la communication visuelle sur l’ensemble de l’espace commercial. 6000 mètres linéaires de signalétique en matière thermoplastique ont été fabriqués et installés au plafond pour délimiter correctement  toutes les sections et faciliter la recherche de produits par les clients. De plus, nous avons fourni les caisses du supermarché qui ont été fabriquées avec des matériaux innovants tels que des profils thermoplastiques imitation bois.

Un projet intégral, de la conception du supermarché à l’installation complète, dans lequel HMY a pu participer à toutes les prises de décision soutenant le client dans son processus de rénovation.

HMY: innovation in retail

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