Shopfitting Archives - Página 4 de 4 - HMY Group

Factores clave para elegir un proveedor de Shopfitting

  • ¿Cómo elegir al mejor proveedor de Shopffitting para nuestro proyecto?
  • Analizamos las áreas y factores en los que basan sus decisiones las principales marcas y retailers multinacionales para escoger un proveedor de Shopfitting.

Todos los proyectos comienzan por un briefing en el que se ordenan los objetivos del proyecto, el público o buyer persona al que va dirigido, la estrategia a seguir, etc.

El gran reto de los briefings es generar una explicación clara que asegure que los proveedores de Shopfitting entiendan el proyecto y proporcionarles la información suficiente para que cumplan con el nivel de servicio y calidad que se busca.

En otras palabras, cuando pasamos del briefing a la licitación del proyecto de Shopfitting.

 

¿Cómo se organizan habitualmente las licitaciones?

La estructura más común de una licitación de proyectos de Retail es:

  1. Presentación de la compañía, la marca, sus objetivos y sus consumidores.
  2. Desglose de objetivos del tender o licitación.
  3. Factores clave a los que el proveedor de Shopfitting debe dar respuesta.
  4. Propuesta de planificación y despliegue.
  5. Otros requisitos que debe cumplir el proveedor de Shopfitting
  6. Listado de precios.

La presentación de la compañía y el desglose de objetivos vienen, obviamente, definidos por el cliente, mientras que la propuesta de planificación y despliegue es fundamental para cada proyecto y varía de un proveedor a otro. No hay una sola forma correcta de organizar un despliegue y se pueden encontrar diferentes alternativas para cumplir los objetivos.

Es del tercer punto en adelante donde los proveedores deben mostrar todo su potencial en una licitación, por eso, veamos en detalle:








 

Factores clave para elegir los proveedores de Retail

La mayoría de las empresas fabricantes de equipamiento comercial pueden elaborar una planificación o presentar una propuesta de precios, pero no todas pueden dar respuesta a los factores que determinan si un proveedor está alineado con la visión de la marca o retailer y si sus servicios pueden cubrir todas las necesidades.

¿Cuáles son los factores clave para elegir a un proveedor de Retail?

  • Expertise del sector

¿Cómo se organiza el licitante técnica y geográficamente y cuál es su metodología de proyectos? ¿Sus Project Managers son capaces de coordinar proyectos de expansión internacional y controlar todo el proyecto, o tienen limitaciones? ¿Qué éxitos de gestión y certificaciones les avalan?

  • Capacidad industrial

Qué disciplinas y materiales domina el proveedor y qué capacidad de escalar la producción tiene. Un punto en el que juegan especial papel las capacidades multimateriales y el tiempo medio de producción. Ofrecer, como HMY, un único interlocutor al cliente sin importar que el equipamiento comercial incluya diferentes materiales y electrificaciones y ser capaces de escalar la fabricación de esos elementos con agilidad es un gran valor añadido en los proyectos de expansión.

  • Calidad: metodología y certificaciones

La marca y retailer establecen unos criterios mínimos a los proveedores finalistas, pero el proveedor debe ser capaz de asegurar que sus niveles de calidad están a la altura de las expectativas. En este punto, las marcas y retailers suelen establecer criterios como tolerancias máximas en los huecos entre piezas de un mismo elemento, y exigir determinadas pruebas de corrosión y decoloración de los materiales frente al paso del tiempo y el contacto con objetos y químicos.

  • Sostenibilidad del proyecto y del proveedor

Hoy en día es esencial la sostenibilidad en prácticamente la totalidad de licitaciones. Un apartado en el que el proveedor de Shopfitting debe presentar garantías de que el proyecto estará a la altura de las imposiciones del consumidor actual. ¿Cuál es el origen de los materiales? ¿Los diseños e ingeniería aplican el Ecodiseño? ¿Qué impacto tiene la logística en el conjunto del proyecto? ¿Las tintas y pinturas utilizadas por el proveedor son responsables con el medioambiente? En línea con nuestro proyecto SmartEco y los preceptos del ecodiseño, en HMY utilizamos tintas Eco certificadas por Fujifilm y pinturas con base acuosa, limitando los COVs como acetonas, bencenos o formaldehídos.

  • Ingeniería de valor

Uno de los aspectos más valorados por las marcas y retailers, y que más demuestra el expertise del proveedor es saber qué mejoras es capaz de aplicar a los diseños del mobiliario y la tecnología en cuanto a materiales, proceso de producción, ahorro de costes, packaging, etc. Se espera que la marca ponga la guía visual tanto como el proveedor haga lo propio con la guía técnica.

  • Escalabilidad

¿Cómo organizará el proveedor su producción y logística para que el proyecto crezca conforme lo necesite la marca y el retailer? Muchas licitaciones son proyectos piloto en los que el cliente evalúa la capacidad general del proveedor antes de confiarle el despliegue completo.

  • Agilidad y versatilidad de los elementos

Cuanto más completa es la estrategia de expansión en retail del cliente, más formatos de punto de venta incluye la licitación. Desde Flagships a shop-in-shops, pasando por Pop-up stores. El proveedor debe demostrar que es capaz de actuar con la mayor autonomía posible a la hora de adaptar los diseños del cliente a esos formatos manteniendo la esencia de la marca – y adaptando el presupuesto a dichos formatos.

  • Logística y capacidad de instalación internacional

El proveedor debe demostrar que su gestión contempla una centralización de recursos y una actuación con íntimo conocimiento local de cada zona en la que actuará la marca. Glocalidad es el término clave que buscan las grandes enseñas. Una buena instalación es clave para el éxito en ultima milla.  Los instaladores deben estar entrenados previamente en el concepto del cliente.

Como se ha visto, elegir a un proveedor de Shopfitting está influenciado por muchos factores que deben tenerse en cuenta a la hora de su elección para que tu negocio Retail cumpla con los objetivos marcados de una manera eficaz y sostenible.

Claves de la omnicanalidad en el Retail: 7 pecados y 10 mandamientos

  • Ninguna digitalización de retail está libre de uno o dos pecados. Te presentamos los 7 más graves que pueden condenar un proyecto de omnicanalidad.
  • Descarga nuestra guía y conoce, no solo los pecados, sino también los 10 mandamientos de una estrategia de digitalización de éxito.

 

La omnicanalidad y la transformación digital son objeto de debate en el Retail desde hace años.

Después de una primera etapa de desarrollo y pruebas técnicas, el Retail se encuentra en una segunda fase, en la que la digitalización de las tiendas es una palanca para cumplir objetivos de negocio, más allá de sorprender audiovisualmente al cliente.

 

¿Qué ha sido necesario para llegar hasta aquí?

Fundamentalmente 2 factores:

  1. Una evidente mejora técnica

Pulir los desarrollos y encontrar, o construir, estándares que permitan una escalabilidad suficiente como para que los costes sean asumibles y podamos hablar de ROI de tecnología en el punto de venta.

  1. Capacidad de asimilación y entendimiento del potencial negocio

Entender, por parte de las marcas y retailers, las posibilidades de la tecnología y, por parte de los proveedores, el sector del Retail. Y organizar juntos una estrategia de digitalización de sus puntos de venta – para lo cual te damos las claves en este artículo.

Habiendo sentado las bases para nuestra propia transformación digital, en este artículo y su guía descargable se presentan los 7 pecados y 10 mandamientos claves para tener éxito en la transformación de los puntos de venta:

1er PECADO: no medir el ROI de las tecnologías que se implantan por pereza

2º PECADO: dejarse llevar por la gula de la cantidad en vez de la calidad

3º PECADO: darse a la lujuria de los múltiples proveedores

4º PECADO: provocar la ira del consumidor con implantaciones frustrantes

5º PECADO: hacer lo mismo que la competencia por envidia

6º PECADO: ser demasiado orgullosos para colaborar

7º PECADO: caer en la soberbia del “eso no lo necesito”






¿Errores comunes? Puede ser, pero al igual que no todas decisiones de negocios se toman siguiendo “el manual”, no es extraño encontrar que, aspectos dejados al azar o no definidos en el inicio de un proyecto de digitalización de Retail dan lugar a tecnologías abandonadas sin rentabilizar.

Una de las consecuencias obvias de la digitalización es que cada día menos marcas y retailers incurren en esos pecados. Para ello, se han tenido que interiorizar los 10 mandamientos que deben servir de guía:

1: Pondrás al consumidor por encima de todas las decisiones.

2: No tomarás el nombre de la omnicanalidad en vano.

3: Santificarás la integración.

4: Honrarás al dato.

5: No matarás el proyecto antes de su comienzo.

6: No comprarás tecnologías impuras. Apuesta por la calidad siempre.

7: No robarás ideas. Serás original.

8: No crearás falsas expectativas al consumidor.

9: No consentirás contenidos de mala calidad.

10: No codiciarás los desarrollos fáciles por encima de los necesarios.

Si quieres conocer más en detalle acerca de los pecados y los mandamientos de la omnicanalidad en el Retail, descárgate la Guía Claves de la omnicanalidad en el Retail: 7 pecados y 10 mandamientos, donde se explica en profundidad lo que acabas de leer.


¡Descárgala gratis!

8 soluciones sostenibles de mobiliario y decoración que están impulsando la eco-revolución del Retail

  • La situación medioambiental ha conseguido que casi todas las marcas y retailers adapten sus procesos y productos para ser más sostenibles pero, ¿ha llegado esa transformación a las tiendas?
  • Encuentra en este post las claves para hacer tus tiendas más sostenibles, y los 10 tipos de mobiliario y decoración eco-friendly que pueden ayudarte a ello.

La sostenibilidad como uno de los pilares del Retail actual

El Retail, como producto de la sociedad, es un ente en una constante evolución impulsada por las necesidades de los consumidores.

En el pasado siglo, el acceso a los productos y la expansión geográfica dominaban dicha evolución. Hoy la forma del retail se centra en la experiencia del consumidor y representar sus valores. Pero el rey entre ellos es la sostenibilidad.

La sostenibilidad es un esfuerzo que va más allá de la gestión responsable de los residuos o, mejor dicho, mucho antes.

Desde hace menos de una década, grandes firmas del Retail y pequeñas nuevas empresas investigan la forma de que el comercio minorista sea sostenible desde el origen del producto, surgiendo el ecodiseño.

 

 

Qué es el ecodiseño y por qué es vital para el Retail

El ecodiseño son una serie de pautas que nos ayudan a tomar las decisiones adecuadas a la hora de fabricar productos, mobiliario, infraestructuras… Decisiones que garantizan un origen responsable de las materias primas y una recirculación de los bienes finales igualmente responsable una vez acabada su vida útil.

Esto está ayudando tanto a marcas como a comerciantes a transformar sus productos, pero ¿es posible ir más allá?

Es posible y necesario. Por eso, una de las principales tendencias (y retos) del Retail en la próxima década es crear entornos en los que el cliente vea realizado su ideal de sostenibilidad. Entornos 100% sostenibles.

Pero ¿cómo hacemos para eco-diseñar el Retail del futuro, hoy? Estas son las soluciones con las que ya puedes crear tiendas medioambientalmente responsables logrando que tu marca conecte con el consumidor a nivel emocional.

 

8 soluciones sostenibles de mobiliario y decoración para tus espacios comerciales

  1. Re.Vita: decorativos textiles

Uno de los materiales más interesantes de los últimos años son los textiles recirculados. A través de procesos que desmenuzan ropa utilizada y un posterior prensado, logramos nuevos textiles o incluso tableros sólidos. Sus usos son muchísimos: desde fabricación de cajas orgánicas sin tala de árboles hasta forrados de techos, paredes y otros elementos. Puntos extra porque, además, son aislantes acústicos, mejorando el bienestar de nuestros espacios.

  1. Cartelería Digital

Sustituir las comunicaciones impresas por contenido digital tiene tres beneficios principales: se llama más la atención del consumidor, mejora la agilidad a la hora de actualizar promociones y contenidos y reducimos el consumo de papeles, plásticos, tintas, etc.

Aunque para conocer todos los beneficios y cómo integrarla en la estrategia de ventas de nuestras tiendas, lo mejor es leer este artículo que publicamos no hace mucho.

  1. Mobiliario en maderas FSC y PEFC

Dos certificaciones que llevan muchos años entre nosotros y que, innegablemente, aumentan el precio de la materia prima, pero si nuestra tienda utiliza maderas sólidas (los aglomerados son, en su naturaleza, reciclados) y nuestra marca defiende la sostenibilidad, no podemos prescindir de ellos.

  1. Etiqueteros BIO

Fabricados en base de materiales vegetales y, por tanto, biodegradables y compostables. Uno de los elementos que más rotación sufre en las tiendas por fin deja de ser un gran contaminante para pasar a ser abono o compost. Sostenibilidad en estado puro.

  1. Poliuretanos (plásticos) de origen orgánico

Con la misma fórmula encontramos otros elementos de naturaleza más decorativa para nuestras tiendas, u oficinas, incluso. Sillones, sillas, sofás, etc. fabricados en espumas de densidad media que sustituyen los componentes plásticos por compuestos vegetales (que no se degradan).

  1. Techos y lamas de pared Zenith: plásticos reciclados con estilo

Los procesos de recirculación de plásticos (reciclaje de perchas, botellas de agua y refresco, embalajes…) han conseguido que se les pueda dar un segundo uso como materias primas en procesos de extrusion e inyección para crear decorativos tan interesantes como los techos y lamas de pared Zenith. Sostenibles, económicos y muy versátiles.

  1. Góndolas y murales con acero de segunda generación

Uno de los aspectos más contaminantes de algunos materiales, como el acero, son sus procesos de extracción y depurado. El consumo de energía de estos supone un porcentaje altísimo de su impacto medioambiental.

Solicitar que las góndolas, murales, estanterías, etc. que instalamos en las tiendas de nuestra marca sean fabricados en acero reciclado evita ese mal innecesario.

  1. Comunicación visual sostenible: materiales reciclables, tintas ECO y recubrimientos que purifican el aire (Pureti)

Los expositores y otros elementos de alta rotación de las tiendas son algunos de los aspectos más contaminantes de las mismas ya que, debido a esa rotación, su coste debía ser mínimo. Esto inevitablemente hacía que se fabricasen en plásticos difícilmente reciclables e imprimiesen en tintas con alto componente químico.

 Si no podemos evitar ese aspecto contaminante de nuestros negocios, sí podemos al menos minimizar su impacto mediante el uso de materiales con base vegetal (como cartones de alta rigidez) y asegurarnos de que las tintas que se utilizan en la impresión son tintas eco solventes (fabricadas con químicos biodegradables).

 Pero, sobre todo, podemos hacer uso de Pureti. Un compuesto que, aplicado sobre la comunicación visual, dota a esta de propiedades fotocatalíticas. Es decir, que mediante la luz del sol, purifica el aire de contaminantes y bacterias.

 Gracias a innovaciones y desarrollos como los que hemos visto, el Retail se está convirtiendo en uno de los mayores impulsores de la conciencia medioambiental de la sociedad.

 Depende ahora de las marcas y distribuidores, de las tiendas, hacer llegar el mensaje a sus consumidores, a través de entornos que les hagan ver que una alternativa sostenible es posible.

 

¿Puedo hacer que mi tienda sea aún más sostenible?

El mobiliario es uno de los muchos ámbitos de mejora en materia de sostenibilidad para el Retail. La reducción o una mejor gestión de los residuos o mejorar la eficiencia energética de las instalaciones son otros dos puntos sobre los que, con más voluntad que esfuerzo, podemos actuar para lograr tiendas medioambientalmente responsables.

7 consejos de aprovechamiento del lineal para atraer al consumidor

  • Te damos 7 consejos prácticos para realzar tus lineales y mejorar su atractivo de cara al consumidor.
  • Desde trucos sencillos, jugando con la modularidad de las estanterías y ambientación hasta tecnologías a medida de alto impacto y retorno de la inversión.

Los hábitos de consumo y estilos de vida de las nuevas generaciones han cambiado radicalmente en la última década. Desde el tipo de productos que compra cada segmento de edad, hasta el orden o los motivos por los que compra.

Esto, unido al auge del ecommerce y el aumento de la competencia que trae consigo la globalización, ha puesto aún más de manifiesto la necesidad de replantear cómo distribuimos el producto en los puntos de venta.

Para ayudar a los diferentes sectores, daremos 7 consejos sobre cómo hacer más atractivos, de forma rápida y rentable, los sistemas de estanterías del Retail:

1.   Optimiza las zonas por momentos y motivos de consumo

Diferenciar entre el producto a granel y los productos “en pack” o temáticos dentro de un lineal generará atracción en distintos consumidores.

Un ejemplo claro son las secciones de productos a granel, con legumbres, pastas o frutos secos, por ejemplo. Este tipo de solución, protagonizada por los dispensadores, contribuye a la lucha contra el desperdicio de alimentos y la reducción del uso de envases, mientras crea un ambiente independiente de los productos envasados.

2.   Añade variedad de materiales para revitalizar y aumentar la calidad percibida del lineal

Hay muchos motivos por los que las marcas son percibidas como el máximo estándar de calidad y atención. Uno de ellos es el esmero y estilo con el que exponen sus diferentes productos, realzando la calidad de los productos que venden a través del uso de distintos materiales.

Ese ejemplo podemos llevarlo de forma fácil y económica a nuestros lineales utilizando acabados en los elementos estructurales de nuestros sistemas que permitan realzar el producto expuesto. Una posibilidad que nos permite atraer al consumidor con una propuesta reforzada de calidad.

Algunos ejemplos de la variedad de materiales son:

Madera: recurso sostenible y renovable que permite recrear espacios diferenciadores en las secciones de bodegas, panaderías o perfumerías, entre otros.

Porcelánicos: solución cálida al tacto similar a la piedra natural. Su resistencia, durabilidad y dureza hay que sumarle la carencia de poros que hace posible combatir las bacterias. Ideal para secciones de perfumería.

Metal: material totalmente reciclable y personalizable, ideal para desarrollar elementos que permitan una exposición correcta del producto.

Aluminio: resistente, higiénico, duradero y reciclable, ideal para uso de alimentos a granel como frutas y verduras, legumbres o semillas.

Biodegradables: el objetivo reducir el plástico y aprovechar los recursos de nuestros clientes para elaborar soluciones que ayuden a cuidar nuestro entorno como etiqueteros o baldas.

3.   Integra elementos visuales para hacer más atractiva y entretenida la exposición de producto

Se puede aumentar el atractivo del lineal para el consumidor a través de:

  • Las viseras del lineal y accesorios como ganchos con banderolas para tematizar y promocionar.
  • Vinilos magnéticos para adaptar de forma ágil las estanterías al producto que promocionamos. Muy útil y fáciles de instalar en campañas de juguetes y “vueltas al cole”, por ejemplo.
  • Vitrinas de metacrilato, de coste muy económico, y otros elementos atractivos que promocionen productos concretos de forma original aprovechando la modularidad de las estanterías.

4.   Da un respiro al consumidor entre producto y producto

Cuando el producto expuesto es muy homogéneo, podemos dar un pequeño respiro visual al consumidor, de nuevo, aprovechando los sistemas de estanterías modulares, para abrir una pequeña zona en la que podemos incluir un lightbox  o una prueba de producto.

A la hora de distribuir los pasillos de un establecimiento hay que tener en consideración las normativas de seguridad frente a posibles incidencias en los establecimientos y dependiendo del sector que se trate tendrá unas necesidades diferentes.

5.   Combina tecnología y product placement para una mayor efectividad

Las tecnologías para el Retail son tantas como queramos imaginar, pero lo importante cuando hablamos de tecnologías en el punto de venta es que tengan un objetivo de negocio detrás, y no solo la búsqueda del “efecto wow”.

¿Y para qué nos sirve la tecnología en los lineales? 3 ejemplos:

  • Cartelería digital en los pasillos, con promociones e indicaciones para llegar a los productos.
  • Etiqueteros electrónicos con sensores de presión.
  • Cabeceras tecnológicas que combinan cartelería digital y exposición de producto

6.   Involucra a tu personal para generar nuevas ideas de distribución y detectar puntos de mejora

El personal de los establecimientos se enfrenta cada día a las dudas y peticiones de los consumidores y, sin duda alguna, su feedback es tremendamente valioso.

Hacerles parte de dinámicas tipo brainstorming puede darnos ideas sobre cómo distribuir nuestro producto para que sea más atractivo para el consumidor.

7.   Pon la luz de tu lado

La luz es mucho más versátil y eficaz de lo que podríamos pensar a primera vista. No solo porque una instalación eficiente puede disminuir la factura energética y medioambiental, sino también porque un buen estudio de iluminación cambia por completo la apariencia del punto de venta, lineales incluidos.

  • Una luz de calidad y bien distribuida ilumina uniformemente los productos, evitando sombras y altos contrastes que molestan a la vista.
  • Podemos integrar luz en los lineales y estanterías, mejorando el posicionamiento visual de los productos, e incluso aumentando la calidad percibida de los mismos.

Te recomendamos diferentes soluciones que se adaptan a cada uno de los sectores, para poder aprovechar el lineal de una manera eficiente y atractiva para el consumidor, destacando:

  • Alimentación: un sector en el que predominan los sistemas de estanterías convencionales y robustas, de montaje ágil y flexibilidad en la modulación de alturas, pero a menudo infrautilizados en accesorios y comunicación visual.
  • Bricolaje, menaje, maquinaria, talleres y hard discount: con una gran variedad de pesos, tamaños, sus opciones de almacenaje combinan sistemas con racks y accesorios. A menudo no aprovechando la oportunidad de apostar por una exposición más visual del producto.
  • Oficinas de farmacia y jugueterías: sectores que buscan sistemas de estanterías lo más estándar posible para optimizar costes, pero sin prescindir de la posibilidad de personalizar el aspecto final a través de materiales y colores.
  • Bodega: esta sección cuenta con variedades de vinos con presentaciones diferentes según su calidad. Utilizar maderas rústicas para su diferenciación o el uso de casilleros será un acierto en este sector.
  • Cosmética: un sector donde la imagen lo es todo. La iluminación y cartelería digital tendrán un papel fundamental en la cosmética. Además, podrás sorprender a los clientes con soluciones elaboradas con materiales como el krion, que ayudan a la conservación los productos.

Si los lineales de tus puntos de venta no es lo único que estás pensando en transformar, hemos preparado nuestra I Guía del Shopfitting 360º, que puedes descargar gratis aquí, en ella te contamos cómo prevemos la evolución del Retail en el futuro inmediato, casos de éxito inspiradores y la mejor forma de abarcar proyectos de shopfitting integral.

8 tendencias tecnológicas para transformar el retail de alimentación en 2021

  • Uno de los sectores que más digitalización ha experimentado en 2021 es el de la alimentación.
  • Entre los beneficios podemos destacar: mejora de la experiencia del usuario, reducción de costes y automatización de procesos.

 

La pandemia y el auge tecnológico

Tras estos meses de pandemia, todas las organizaciones dedicadas a la monitorización de la economía y, más específicamente, del retail, tienen una conclusión clara: la curva de adopción de las tecnologías se ha disparado.

La consultora Accenture ha sido especialmente clara respecto a cómo han crecido las ventas online de cada sector, un indicativo claro de esa adopción de las tecnologías. En concreto, el sector de la alimentación ha experimentado un aumento del 333%.

McKinsey afirmaba, por otro lado, en un artículo de principios de la pandemia que la adopción de tecnologías en el consumo había dado un salto de 5 años.

Pero, ¿no va eso en contra del retail físico?

Resulta que el 73% de los consumidores está deseando volver a las tiendas físicas, según un estudio publicado por IBM. Algo que, unido a la tasa de adopción tecnológica nos transmite un mensaje claro: el consumidor está mucho más dispuesto que nunca a interactuar con la tecnología en el retail.

Y es que uno de los problemas históricos de la inversión en tecnología por parte del retail era la falta de un consumidor educado en su uso. La prudencia y el desconocimiento del consumidor hacían que el riesgo de un ROI negativo al digitalizar las tiendas y supermercados fuera demasiado alto.

Caso en mano: aún hoy son pocas las cadenas de alimentación que apuestan de verdad por los sistemas de autocobro.

El verdadero aporte de valor de la tecnología al retail de alimentación

La pandemia ha hecho que los hábitos de consumo de los consumidores hayan cambiado y apuesten más por la tecnología, y es al Retail de alimentación al que le toca mover ficha para adaptarse a estos nuevos hábitos de consumo.

La única diferencia es si ese cambio va a ser meramente adaptativo o habrá alguna marca lo suficientemente valiente como para apostar por la tecnología como principal diferencial de la experiencia de compra.

En cualquier caso, es necesario entender que online y offline no son entornos sustitutivos, sino complementarios. Por supuesto una compra se hará invariablemente en un sitio u otro, pero los consumidores han demostrado que no quieren un modelo único, así que, ¿qué puede aportar el retail de alimentación al consumidor a través de la tecnología?

Los 3 objetivos de la tecnología: experiencia, costes y mejora de procesos

En HMY siempre trabajamos buscando que cada solución tecnológica que instalamos en nuestros clientes conquiste tres beneficios clave: una mejora de la experiencia para el usuario, basado en sus hábitos de consumo, una reducción de costes para el consumidor y el retailer y un aumento de la eficiencia de los procesos.

Contáctanos y analicemos juntos cómo activar esos tres beneficios para tu cadena de alimentación.

8 tendencias en tecnología que están transformando el retail de alimentación

1.Cartelería Digital

Los impulsos visuales son cada vez más comunes en un sector que, hasta ahora, apenas contaba con pantallas fuera de la sección de electrónica. Las promociones se convierten en algo mucho más efectivo cuando podemos recordárselas al usuario en puntos clave de su recorrido de forma audiovisual.

Gracias a ello, la comunicación de nuestros centros da un salto cualitativo, ya que evitamos la saturación de carteles impresos, y se vuelve mucho más efectiva.

2.Click & Collect para alimentos

En una entrevista publicada en Forbes, la consultora LatentView Analytics estimaba un aumento de casi el 20% en la preferencia de los consumidores por métodos sin contacto de recogida de sus pedidos. Esto es, un aumento del 20% en la preferencia de uso de BOPIS (Buy-Online-Pick-Up-In- Store) o sistemas de Click&Collect.

El consumidor nos está transmitiendo que quiere evitarnos el problema económico y medioambiental de la entrega a domicilio o asistida. Algo que podemos facilitarle gracias a sistemas de Click & Collect, como las soluciones Cleveron de HMY.

3.Control de aforos

En algunos países por imperativo legal (como en Francia) y, en otros, por reforzar la confianza del consumidor, se están implantando sistemas de medición de aforos automáticos, que anuncian a los consumidores cuándo pueden entrar al establecimiento.

Una tecnología que podemos aprovechar, además, para recabar datos de afluencia en tiempo real a los puntos de venta.

4.Gestión de turnos digital

Los gestores de turnos hasta ahora han sido meros elementos funcionales que solucionaban un problema: los cuellos de botella en los supermercados e hipermercados. Pero el resultado sigue siendo aglomeraciones de consumidores en las zonas de frescos, que no quieren perder su turno con el consiguiente aumento de la frustración e inseguridad.

Las soluciones de gestión de turnos digitales ayudan al retail de alimentación a resolver ese problema a través de un sistema que permite escoger turno en múltiples secciones y visualizar el avance de los pedidos en los sistemas de cartelería digital distribuidos en diferentes puntos del centro.

Gracias a eso, el consumidor puede coger turno en la entrada del establecimiento, realizar su compra mientras espera y tener la tranquilidad de que, esté en la sección que esté, sabe cuándo le va a tocar.

5.Tiendas autónomas cada vez más cercanas

Amazon, Wallmart o Alibaba lideraron esta tendencia de rápido crecimiento en la pasada década.

A principios de 2020 se estima que solo en China se abrieron 200 tiendas autómatas, aunque las aguas parecen haberse calmado un poco respecto a este asunto y las inversiones en materia de automatización parecen haberse redirigido a la robotización de las entregas, pero por el camino quedan multitud de aprendizajes en materia de sensorética, inteligencia artificial de análisis visual y pagos rápidos.

6. Scan & Go desde el propio smartphone

Algunos comercios, ya usan esta nueva tendencia de autoescaneo, por la que los consumidores, simplemente escanean el código de barras de los productos en su Smartphone, reduciendo al mínimo los procedimientos físicos durante el proceso de compra.

Este sistema, está teniendo una gran acogida entre los usuarios debido a su sencillez y a la agilidad que añaden a la hora de realizar cualquier compra. Es tal la aceptación que ha tenido, que según la última encuesta realizada por SOTI, el 66% de los consumidores prefieren hacer uso de este método en el supermercado.

El sistema de autoescaneo, también supone un paso por delante de los escáneres tradicionales a nivel sanitario, ya que suprime el riesgo higiénico de estos y permite mantener la distancia de seguridad de forma automática.

Y por si todo esto no fuese suficiente, esta tecnología posee una gran capacidad de recolección de datos sobre el comportamiento de los clientes, lo que permite a las empresas evaluar aspectos tan importantes como los patrones de compra de los usuarios y su nivel de satisfacción.

7. El Sommelier Digital

Esta sencilla tecnología permite, mediante un sencillo cuestionario, que el Sommelier Digital te guíe hasta el vino que mejor maride con el menú que hayas elegido para cada ocasión.

Además de prestar ayuda para elegir el vino adecuado, potencia las ventas cruzadas ya que el sistema recomienda una serie de recetas y saca la lista de la compra para que el cliente pueda adquirir los ingredientes en ese momento.

Estas ventajas, no se producen sólo a nivel usuario, sino también a nivel empresa, siendo las principales:

  1. Aumento del volumen de ventas: se produce directamente, mediante la información que arrojan al consumidor sobre las características que hacen único al producto y el storytelling del mismo. Esto permite al usuario poder realizar comparación entre los diferentes productos y generan un gran impacto de marca por la atracción que consiguen gracias a esta tecnología. Conociendo el comportamiento de compra, las empresas pueden lanzar diferentes promociones que consigan fidelizar a los clientes.
  2. Reducción de los costes operacionales: comparado con las soluciones más tradicionales, ya que permite lanzar campañas de forma inmediata y realizar un análisis en tiempo real de sus efectos. Esto facilita el aumento de la escalabilidad y la eficiencia operativa. Al tener todos los productos al alcance de la mano, el Sommelier Digital da una mayor visibilidad al e-catálogo y, en definitiva ,genera más ventas.
  3. Experiencia de compra memorable: gracias a la información que brinda a los clientes, los inspira a lo largo del proceso de compra y les ofrece una experiencia emocionante, aumentando por ello el conocimiento de marca entre los usuarios. Esta tecnología, ofrece una nueva forma de comunicación dinámica a las empresas con los consumidores

8. Etiquetas dinámicas

Un cliente tipo solo es capaz de vez en una compra normal el 0,2% de los productos que hay en los lineales. Esta tecnología de etiquetado mediante tinta electrónica atrae la atención del cliente hacia el producto exacto que queremos promocionar.

Entre sus ventajas destacan:

  • Aumento de las ventas.
  • Atracción de la atención del usuario mediante la animación de los contenidos.
  • Diferenciación directa con la competencia.
  • Mayor rentabilidad que el material POS tradicional.

Si quieres descubrir más respecto a cómo podemos digitalizar el sector de la alimentación, no dudes en contactarnos, o descárgate gratis nuestra guía con las claves de la omnicanalidad en el retail.

6 Claves de la iluminación en el retail de moda para mejorar la experiencia del shopper

  • ¿Puede la iluminación ser un factor clave en la experiencia de marca en el Retail?
  • La iluminación de los puntos de venta de una marca puede reforzar la identidad de la misma cuando está bien diseñada.
  • Con estas 6 claves, estaremos mejorando la experiencia de marca, y las ventas.

La mayoría de retailers se enfrentan a la iluminación de una forma funcional, especialmente en el sector de la moda, en el que todo el producto suele ser tratado de la misma forma:

  • La tienda debe tener una luz uniforme que evite sombras y contrastes.
  • El producto tiene que estar destacado.
  • Usar mobiliario que admita algo de iluminación LED integrada.

Pero ¿esa concepción de la iluminación de las tiendas nos permite aprovechar el verdadero potencial de la luz?

O por el contrario, ¿qué sucedería si nos salimos de lo convencional y consideramos la forma de iluminar nuestros puntos de venta como un elemento más de la imagen de nuestra marca? ¿Podríamos utilizar la luz como un elemento diferencial que tenga un mayor impacto en la experiencia del consumidor y en las ventas?

Sin duda alguna, la respuesta es sí.

El estado del arte de la iluminación está muchísimo más avanzado de lo que pensamos si nos fijamos en las tiendas de moda que pueblan las ciudades, y son cada día más marcas y distribuidores los que están aprovechando este nicho sin explotar.

Desde la iluminación tenue e hipercontrastada de las tiendas de Abercrombie & Fich o Hollister al despliegue visual de las tiendas más «freak” de Candem Town en Londres. Está demostrado que, quienes incluyen la luz como punto clave de la experiencia de marca de sus tiendas, están a un nivel superior en términos de Retail.

Así que aquí van 6 claves para integrar la luz como punto clave de la experiencia del shopper en las tiendas de nuestra marca.

1.   Combina múltiples tipos de iluminación en toda la tienda

Muchos retailers de moda realizan grandes exposiciones visuales en sus escaparates -Inditex o El Corte Inglés entre otros no suelen dejar indiferentes a nadie- y en ellos hacen uso de barras de luz, tiras led, bastidores con luz integrada, bloques luminosos o lightboxes. Sin embargo, una vez pasas al interior de la tienda, únicamente suelen darse dos tipos de luz: de ambiente y de acento.

¿Por qué no aplicar el mismo concepto a toda la tienda? Estas son tres de muchas posibles ideas.

  • Crear distintos ambientes aprovechando la luz de un lightbox
  • Resaltar mobiliario con luz LED perimetral o fresados internos.
  • Utilizar construcciones o bloques de luz para destacar zonas con colecciones premium, colaboraciones o nuevas temporada

2.   Trabaja la iluminación como una parte más de la experiencia

Si la experiencia del consumidor es algo que se define desde el concepto, la iluminación, como una herramienta más para desplegar esa experiencia, también debe serlo.

La luz no solo es un elemento indispensable para resaltar y magnificar los visuales de las tiendas. Como veremos en los siguientes consejos, también tiene un gran impacto en el estado de ánimo del consumidor.

Para desplegar todo su potencial, es necesario que los equipos de Diseño que definen el concepto de la marca en las tiendas tengan conocimientos técnicos respecto a las posibilidades que ofrece la luz y los distintos tipos de iluminación que pueden integrar.

3.   Realiza un estudio profesional de iluminación

Una cosa es saber el resultado visual que queremos lograr y otra, muy distinta, es lograr hacerlo realidad.

Desde la elección de las mejores luminarias -o focos LED- para cada efecto visual, a su posición, direccionado y potencia. Todos esos aspectos son controlados por un técnico experto en iluminación (que trabajará, mano a mano, con el equipo de Diseño). Aspectos que, sin su ayuda, pueden ser muy complicados de acertar.

4.   Calidad vs. cantidad

Cuando seguimos la máxima de que “todo esté bien iluminado” es fácil caer en el error de guiarnos por la cantidad en lugar de la calidad de la luz, y los focos que la proveen.

Por un lado, trabajar la iluminación de esta forma nos pasa varias facturas (energética, de instalación, de mantenimiento…). Por otro, lo que a primera vista pueda parecer correctamente iluminado, con los cambios de color que trae cada nueva moda puede resultar en una exposición de prendas y looks sobreexpuestos o demasiado oscuros.

Por eso, no se trata de instalar una gran cantidad de focos, sino focos de las características adecuadas que, de la mano de un buen estudio lumínico, consigan el mejor resultado visual siempre (y de paso, no inflaremos la factura de la luz).

5.   Domina el concepto HCL

HCL es el acrónimo de Human Centric Lighting, una forma de entender la iluminación por el efecto que causa en el consumidor (estados de ánimo, respuesta metabólica, bienestar general…).

Un tipo de iluminación que no solo tiene en cuenta cómo está presentado el producto, sino lo cómodo que se siente el consumidor en el espacio en cuestión.

Las implicaciones de esta forma de concebir la luz cambian radicalmente la experiencia del consumidor en nuestras tiendas, el tiempo que quiere pasar en ellas y cómo se siente mientras prueba la ropa.

6.   Apuesta por tendencias innovadoras

Por último, ¿qué mejor sector para ser atrevidos que la moda? Si las tiendas de moda no son transgresoras, ¿qué otro sector lo va a ser?

La luz, a través de todas las formas y colores que puede adquirir es uno de los mejores reclamos para llamar la atención del consumidor. Máxime en una era digital en la que la imagen (estática y en vídeo) son el principal aliciente para unos consumidores que pasan tanto tiempo en Instagram y Tik Tok como lo pasan en las tiendas.

Si quieres dar un impulso al punto de venta de tu negocio de moda, contacta con nosotros. Nuestro equipo de arquitectura y diseño interior creará un espacio eficiente y personalizado en tu punto de venta para ofrecer la mejor experiencia al consumidor.

5 consejos para rediseñar tus tiendas y hacerlas medioambientalmente responsables

  • La sostenibilidad en el retail es un cambio de paradigma tan importante y profundo como la transformación digital.
  • Rediseñar el concepto de tienda de una marca para hacerlo más sostenible, supone intervenir en toda la cadena de suministro, no solo en el punto de venta.

La sostenibilidad ha generado una atracción indiscutible en la sociedad en general y sobre el retail en particular. Cada vez son menos los sectores y marcas que pueden permitirse no incorporar el respeto al planeta entre sus objetivos corporativos.

Hasta ahora, esta odisea se había centrado en dos aspectos de las marcas y distribuidores: la operativa del día a día y los productos o servicios. Esto es lógico porque el primero es el más fácil de controlar y el segundo es el que más impacto tiene en la relación con el consumidor. Dos victorias relativamente rápidas.

Pero, la sostenibilidad está lejos de ser una moda. Los consumidores exigen una implicación cada vez mayor de las empresas en el cuidado del planeta. Reclaman una transformación profunda que abarque toda la cadena de suministro. Este hecho ha terminado poniendo el foco en un tercer aspecto de las empresas de gran consumo que conjuga operativa diaria y producto: las tiendas.

En el post de hoy, exponemos 5 consejos para incorporar de forma fehaciente y profunda la sostenibilidad como un atributo visible en el rediseño del concepto de tienda de las marcas.






1. La sostenibilidad es un valor, no una acción

Lo primero y más necesario es entender la sostenibilidad como algo que afecta a todos los niveles de la marca. Poner un único mueble, solo una línea de producto o un cartel, era un básico del marketing que ya no le basta al consumidor. El usuario considera estas prácticas como greenwashing y las ignora o, directamente, penaliza.

Incorporar la sostenibilidad al núcleo del rediseño de una marca significa replantear todo aquello relacionado con sus puntos de venta. Estos son algunos ejemplos para convertirlos en tiendas medioambientalmente responsables:

  • Los materiales y procesos empleados en el mobiliario.
  • La gestión de residuos.
  • La rotación del material consumible.
  • La segregabilidad del packaging y las bolsas.
  • El consumo energético del establecimiento.
  • La logística necesaria para la implantación del nuevo concepto en todos los puntos de venta.
  • La operativa para hacer llegar el producto a las tiendas.
  • El papel que juegan los puntos de venta en la logística de última milla.
  • El impacto social de la tienda en su entorno.

Todo esto forma parte de la relación de la marca con el consumidor y la sociedad, de la que ambos forman parte. Por tanto, en la medida que los clientes perciban la implicación de la marca en hacer sostenibles todos esos puntos (y más), aumentará la consideración que tengan de la misma.

2. Incorpora el concepto “ciclo de vida” a tu marca, productos y tiendas

Una de las claves de la sostenibilidad en el sector del retail es el concepto de “ciclo de vida”. Nos ayuda a analizar los bienes y servicios más allá de su producción y venta y, por tanto, su impacto medioambiental.

El ejemplo más claro de ser negligentes en este básico de la sostenibilidad reside en las islas de plástico. Se han vuelto una gran amenaza para los océanos y podemos ver muchas de ellas formando vertederos electrónicos, tristemente comunes en países de África. A nivel microeconómico, estas situaciones pueden parecernos excesivas. Sin embargo, los consumidores las relacionan cada vez más con las marcas que producen y comercializan los productos que acaban en esos residuos.

Para aplicar el ciclo de vida a nuestro nuevo concepto de tiendas podemos:

  1. Poner en valor el proceso productivo y la recirculación de elementos y productos, transmitiéndoselo al consumidor como parte del storytelling.
  2. Buscar la forma de dar una segunda vida a elementos de la tienda dentro del nuevo rediseño.
  3. Involucrar a los consumidores en la recirculación de los residuos que generan nuestros productos. Desde hace años, los supermercados del norte de Europa, recogen los envases de aluminio y plástico de las bebidas que les entregan los consumidores y les devuelven parte del importe.

 

3. Cuando plantees un cambio, ecodiséñalo

Actualmente, el ecodiseño es la tendencia más importante en casi todos los ámbitos del mundo industrial, sobretodo en el sector del retail sostenible. Su nombre es de por sí bastante explicativo: aplicar prácticas respetuosas con el medioambiente cuando diseñemos un producto o servicio.

En HMY seguimos los 10 preceptos del ecodiseño a la hora de diseñar, fabricar e instalar tiendas, stands y PLV, buscando que sean lo más sostenibles posible:

  1. Utilizar el mínimo posible de materiales.
  2. Facilitar la segregación de los bienes.
  3. Uso de materias primas respetuosas con el entorno.
  4. Diseñar para durar.
  5. Multifunción, reciclaje y reutilización.
  6. Optimización del embalaje y logística.
  7. Diseño de servicios que puedan sustituir productos.
  8. Utilizar tecnologías a favor de la sostenibilidad.
  9. Uso de sistemas estándares siempre que sea posible.
  10. Ecopublicidad, fomentar a través del diseño la concienciación del consumidor.

4. La sostenibilidad es más que reciclaje

Otro de los conceptos que incorporamos en HMY, junto al de ciclo de vida y ecodiseño, es el de segunda vida. Consiste en que, gracias a nuestra red de almacenes y equipos de montaje, seamos capaces de ofrecer a nuestros clientes el desmontaje, reacondicionado y reinstalación del mobiliario de sus tiendas.

Este concepto es especialmente útil en la gestión de múltiples cierres y aperturas, muy habituales en marcas en expansión.

5. Conoce las posibilidades sostenibles

Es difícil que las marcas tengan el tiempo o los expertos necesarios para poder llevarlo a la práctica fuera de su ámbito de acción (operativa y productos). No obstante, es mas fácil si conocemos las últimas tendencias en desarrollo sostenible que, desde ya, cualquier retailer puede aplicar a sus puntos de venta.

Las recopilábamos hace poco en este post:

  1. Vita: decorativos textiles.
  2. Cartelería Digital.
  3. Mobiliario en maderas FSC y PEFC.
  4. Etiqueteros BIO.
  5. Poliuretanos de origen orgánico.
  6. Techos y lamas de pared Zenith.
  7. Góndolas y murales con acero de segunda generación.
  8. Comunicación visual con soportes reciclados y reciclables, tintas ECO y recubrimientos que purifican el aire (Pureti).

Fundación Lealtad, de la que HMY es entidad amiga, lanza el Sello Dona con Confianza

  • La confianza es el principal motivo para colaborar con una ONG.
  • Fundación Lealtad analiza a las asociaciones y fundaciones para asegurarse de que cumplen íntegramente los 9 Principios de Transparencia y Buenas Prácticas.

En HMY, entendemos que las empresas tenemos que hacer negocios de manera responsable fomentando las buenas prácticas y esto cobra especial relevancia en el ámbito de las ONG donde la confianza es primordial.

Como compañía damos un paso más en responsabilidad social apoyando a la Fundación Lealtad, una institución sin ánimo de lucro e independiente que tiene como misión fomentar la confianza de la sociedad en las ONG para lograr un incremento de las donaciones.

 

El Sello Dona con Confianza

La última iniciativa de la Fundación Lealtad ha sido el lanzamiento del Sello Dona con Confianza que identifica ONG transparentes, con gestión eficaz y control de fondos.

Una acreditación con la que ya cuentan más de 225 ONG. Un conjunto de organizaciones que gestionan un volumen de fondos de 1.176 millones de euros y atienden a más de 43,5 millones de beneficiarios. Cuentan con cerca de 107.000 voluntarios, 30.000 empleados y el apoyo de 1,9 millones de socios. El 80% tienen acción social como ámbito principal de actuación, mientras que para el 16% es la cooperación al desarrollo, para el 2% es investigación científica asociada a la salud, para un 1% es ayuda humanitaria y para otro 1% medioambiente.




Ahora más que nunca, donar con confianza es posible. Conoce a las más de 225 ONG que cuentan con el Sello.

https://www.fundacionlealtad.org/

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